LOUNGE: Herr Breitenwinkler, Sie sind seit 30 Jahren bei McDonald’s. Wie haben Ihre Anfänge ausgesehen?
Bernhard Breitenwinkler: Ich habe 1981 im Restaurant in Landshut mit einer Ausbildung zum Shiftleader begonnen. Als gelernter Koch wollte ich zunächst nur ein halbes Jahr als Crew-Mitarbeiter jobben und dann auf einem Kreuzfahrtschiff arbeiten. Aus sechs Monaten wurden 30 Jahre.
LOUNGE: Warum haben Sie sich entschieden zu bleiben?
Bernhard Breitenwinkler: Ich habe schnell gemerkt, dass McDonald’s ein solider Arbeitgeber ist und mir viele Möglichkeiten bietet, im Job voranzukommen. Mein damaliger Franchise-Nehmer hat mich sehr gefördert, und da stand für mich fest: Ich bleibe!
LOUNGE: An welche Erlebnisse erinnern Sie sich gerne?
Bernhard Breitenwinkler: Vor rund 15 Jahren habe ich im Rahmen einer Manager-Convention eine fünftägige Mittelmeerkreuzfahrt gemacht. Und vor zwei Jahren wurde ich bei einer Mitarbeiter-Kampagne für ein Fotoshooting in München ausgewählt. Die Fotos wurden intern, in der Süddeutschen Zeitung und im Bayernkurier veröffentlicht. Eine tolle Erfahrung!
